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Brokkoli stärkt das Immunsystem - gesünder geht es kaum

1. September 2007 | Ernährung / Diät, Krebs

Immer neue günstige Einflüsse von Brokkoli auf die Gesundheit werden entdeckt. Jetzt hat eine neue Studie erwiesen, dass auch die Immunabwehr durch den Verzehr von Brokkoli gestärkt wird. “Es sind praktisch keine anderen Wirkstoffe bekannt, die beides gleichzeitig bewirken: das Wachstum von Krebszellen blockieren und gleichzeitig das Immunsystem aktivieren” stellt einer der beteiligten Wissenschaftler fest.

Diese Wirkungen gehen von einem Stoff im Brokkoli namens Diindolylmethan (DIM) aus. Neben den schon länger bekannten krebshemmenden Wirkungen hat die neue Studie der Berkley Universität nun gezeigt, dass DIM auch das Immunsystem aktiviert, insbesondere gegen den Angriff von Viren. Die im Tierversuch und im Reagenzglas gefundenen Wirkungen waren mannigfaltig: (mehr…)

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Letzte Kommentare
    • Gicht: Eine positive Einstellung stärkt unter anderem das eigene Immunsystem sicher stärker als pure Verzweiflung,...
    • mona: na das finde ich ja interessant, mein zahnarzt empfiehlt mir auch immer die nutzung von Zahnseide und die ist...
    • mona: das ist auch ein super artikel, ich versuche nämlich gerade zuzunehmen, weil ich nicht so dünn aussehen will....
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