Essen gegen den Stress - 9 Lebensmittel die helfen.
7. Dezember 2007 | Ernährung / Diät
Normalerweise gilt Essen gegen den Stress nicht gerade als guter Rat, aber es kommt drauf an, was man isst - und wieviel.
Essen Sie sich den Stress vom Leib - nicht nur in der nicht immer so geruhsamen Vorweihnachtszeit. Vergessen Sie kurz, dass Essen bei Stress eher als schlechte Gewohnheit gilt, sondern greifen Sie zu Lebensmitteln, die Körper und Seele günstig beeinflussen:
Hier die Liste der Anti-Stress Lebensmittel:
- Mandeln, Pistazien und Walnüsse
- Avocados
- fettarme Milch
- Haferflocken
- Orangen
- Lachs
- Spinat
u.a.wegen des Gehalts an Vitamin B und E. Schon eine handvoll Pistatien am Tag hat in einer Studie den Blutdruck gesenkt.
u.a. wegen des hohen Kaliumgehaltes, der den Blutdruck senkt
wegen des Kalziums, das Muskelspannungen reduziert.
wegen der Kohlenhydrate, die das Gehirn zur Produktion des Glückshormons Serotonin anregt (-> dunkle Schokolade)
wegen des hohen Vitamin C Gehalts. Vitamin C hilft lt. Test gegen Stress
weil das Omega-3 Fett Adrenalin und Cortisol in Schach hält
wegen des hohen Gehalts an Magnesium
Genüßlich gegen den Stress z.B. mit Spinat mit Walnüssen (überbacken oder im Salat), Mandelmus, Guacamole und vielem mehr.
Quelle:
Holiday Stress? Eat to Beat it!
eat to beat stress
