Alzheimer: Vorbeugen mit Frucht-und Gemüsesaft besser als mit Vitaminpräparaten
19. März 2007 | Getränke, gesund und attraktiv bleiben
Fruchtsäfte und Gemüsesäfte können den Ausbruch der Alzheimer Krankheit hinauszögern.
Menschen, die ca. 3-mal in der Woche Obst- oder Gemüsesaft trinken, laufen weniger Gefahr an Alzheimer zu erkranken, bzw. zögern den Ausbruch der Krankheit hinaus. In Zuge einer amerikanischen Studie an 1836 Amerikanern japanischer Abstammung (Kane Projekt) stellte sich heraus, dass die Gefahr an Alzheimer zu erkranken insbesondere bei Menschen mit erhötem Risiko durch den Konsum von Säften sank. Ein Effekt von Vitamin E, C, oder Beta-Karotinen oder Tee konnte im Gegensatz dazu nicht beobachtet werden.
Quelle: Am J Med. 2006 Sep;119(9):751-9
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