Mit Fett gegen Krebs?
27. August 2007 | Ernährung / Diät, Krebs
Eine ungewöhnliche Vorstellung: fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung könnte gegen Krebs helfen.
In Deutschland laufen dazu jetzt die ersten Studien an, nachdem es Vorarbeiten in USA gegeben hat. Die Idee dahinter ist, dass sogenannte ketogene Ernährung mit viel Fett und wenig Kohlenhydraten (ähnlich der Atkins Diät) den Krebszellen den Zucker “abgräbt”, den diese brauchen um sich zu vermehren. Man darf gespannt sein auf die Ergebnisse der Studien.
Quelle / mehr:
Mit Fett gegen Krebs, Süddeutsche Zeitung v. 25/26.8.2007, S.22
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