Mehr Geschmack durch Rückenschmerzen?

“Wenns im Rücken zwickt, den Gaumen es erquickt” hieß es heute  in “wissen heute” des MDR - passend zum “Rückentag”. Der Hintergrund des etwas schalkhaften Spruches: Bei wisenschaftlichen Untersuchungen in USA hat sich herausgestellt, dass Menschen, die an chronischen Rückenschmerzen leiden ein ausgeprägteres Geschmacksempfinden haben als Menschen ohne Rückenschmerzen.  Die Schmerzpatienten in der Studie empfanden süß, sauer, salzig, bitter intensiver als die Kontrollgruppe. Auch schmeckten sie schon bei geringeren Konzentrationen den jeweiligen Geschmack.  Man vermutet die Nähe der jeweils aktiven Hirnareale als Grund für diesen ungewöhnlichen Zusamenhang - Da die Menschen mit Rückenschmerzen die Geschmacksempfindungen aber nicht als angenehmer oder unangenehmer als die Gesunden eingestuft haben, steht leider zu befürchten, dass mehr Geschmack hier nicht bedeutet, dass es einem auch wirklich besser schmeckt…


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